Sauté de 15 minutes
Parfois, à la fin d'une longue journée d'aventures, tout ce que vous voulez, c'est un repas simple, bon marché et sain qui se prépare rapidement. Les contributeurs Kira et Brendon Hak partagent l'un de leurs repas économiques préférés - un simple sauté avec des légumes frais et des nouilles.
Une préoccupation commune parmi les voyageurs est de maintenir une alimentation saine. Lorsqu'il est constamment en mouvement, il peut être facile de baisser la garde et de se soumettre à des aliments réconfortants. Nous ne suggérons pas de couper complètement les aliments réconfortants, car cela peut être une belle récompense après un exercice intense ou simplement un regain de moral lorsque les éléments sont contre vous! Cependant, trop de choses d'affilée peuvent vous donner un sentiment de culpabilité. Notre solution était d'ajouter du sauté au menu.
Il existe d'innombrables variations dans un sauté, vous avez donc rarement l'excuse de ne pas être en mesure de trouver les ingrédients nécessaires. En plus de cela, cela peut être aussi simple ou complexe que vous avez du temps ou de l'énergie pour. Certains des ingrédients de cette recette sont des articles que nous avons toujours sous la main, tels que l'huile de noix de coco, la sauce piquante et un assortiment d'épices.
Les sautés sont un excellent moyen de faire le plein tout en consommant plus que votre apport quotidien habituel en légumes. En prime, ce repas coûte moins de 10 $ à préparer (à donner ou à prendre selon le choix de protéines) et peut en servir jusqu'à 4. Profitez-en!
Sauté 15 minutes
Ce sauté est un repas facile et économique, plein de légumes et de protéines. deles votes Impression Épingler Évaluer Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:quinze minutes 4 portionsIngrédients
- 1 (12 onces) pack de légumes mélangés
- 1 cuillerée à soupe huile de noix de coco
- 1 petit moyen Steak de bœuf,(ou poulet, porc, crevettes, tofu!)
- 6 clous de girofle ail haché
- deux cuillères à soupe je suis saule
- 1/2 cuillerée à soupe poudre d'ail
- 1 cuillère à café persil séché
- 1/4 cuillère à café flocons de piment
- sel poivre,goûter
- 6-8 oz nouilles au choix,(Les nouilles ramen instantanées, Udon ou soba fonctionneront)
Instructions
- Cuire les légumes dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants et réserver.
- Faites chauffer l'huile de coco dans une casserole et ajoutez la viande.
- Pendant la cuisson de la viande, ajoutez l'ail émincé, la sauce soya, la poudre d'ail, le persil séché, les flocons de piment, le sel et le poivre.
- Lorsque la viande est bien cuite, versez le jus sur les légumes cuits à la vapeur et remuez. Couvrir la viande et réserver.
- Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
- Servir les nouilles dans un bol ou dans une assiette, garnir de légumes et de viande. Ajouter la sauce piquante, la sauce aux prunes et / ou la sauce soya pour plus de saveur. Kira aime ajouter juste de la sauce aux prunes pour un peu de douceur et Bren opte généralement pour les 3.
Nutrition (par portion)
Calories:330kcal|Les glucides:43g|Protéine:22g|Gros:dixg* La nutrition est une estimation basée sur des informations fournies par un calculateur de nutrition tiers Plat principal Camping un repas en pot
A propos de l'auteur
Rencontrez Brendon & Kira - The Adventure Haks. Nous sommes des passionnés de plein air qui apprécient toute activité qui nous mènera à l'extérieur. La plupart de notre temps est consacré au tourisme à moto, où nous pouvons combiner la liberté d'explorer de nouveaux endroits avec notre amour pour la randonnée, la pêche et le camping. Nous vivons et nous aventurons actuellement en Colombie-Britannique, au Canada.
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