3 cocktails d'hiver douillets pour vous garder au chaud cette saison
Que vous soyez un campeur de fin de saison, niché dans votre chalet de ski ou simplement confortablement installé à la maison, ces cocktails chauds d'hiver seront parfaits.
Avec l’hiver qui approche et les vacances qui approchent, qui n’aurait pas besoin d’une bonne boisson chaude pour se détendre ?
Ces cocktails contribueront à vous réchauffer cet hiver tout en vous gardant de bonne humeur tout au long de la saison.
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SAUVEGARDER!Ces trois recettes peuvent être adaptées afin que vous puissiez facilement en préparer suffisamment pour une foule, ou garder les choses simples et déguster une tasse avec un ami.
Les meilleures tasses pour les cocktails d’hiver
Nous avons adoré ces surdimensionnés tasses isolées Yeti pour nos boissons d'hiver. Ou, si vous recherchez des verres de taille un peu plus raisonnable, ces 10 oz Gobelets à roches Hydroflask sont un excellent choix. Les deux options sont suffisamment robustes pour être utilisées en camping, mais suffisamment élégantes pour être également utilisées à l’intérieur.
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Chocolat chaud irlandais
Ce chocolat chaud riche et arrosé est un jeu d'enfant à préparer et a un goût un million de fois meilleur que le mélange de cacao en poudre moyen.
Pour deux portions :
3 tasses de lait
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/4 tasse de pépites de chocolat (ou de chocolat haché)
3 onces. Crème irlandaise, divisée
Guimauves grillées
Versez le lait dans une petite casserole et faites chauffer doucement à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit fumant. Incorporer le sucre, le cacao en poudre et les pépites de chocolat.
Répartissez dans deux tasses, puis ajoutez 1,5 oz de crème irlandaise dans chacune. Remuer pour combiner. Servir avec une guimauve grillée et déguster !
Vin Rouge Chaud
Faites mijoter ceci en veilleuse pendant que vous préparez le dîner et l'arôme vous mettra certainement dans l'esprit des fêtes.
Pour quatre portions :
1 bouteille de vin rouge
1/4 tasse de sirop d'érable
1 orange, coupée en 4 quartiers
Morceau de gingembre de 2 pouces, tranché
4 gousses d'anis étoilé
1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
Versez le vin et le sirop d'érable dans une casserole. Pressez le jus de l'orange dans le vin, puis ajoutez les oranges épuisées, le gingembre tranché, l'anis étoilé et les clous de girofle entiers dans la casserole. Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant environ 30 minutes.
Répartissez dans les tasses et dégustez !
Hot Toddy Chai épicé au whisky
Les grogs chauds sont l’un de nos derniers verres d’hiver préférés. Les épices réconfortantes du thé chai noir rendent cette version particulièrement chaleureuse.
Pour deux portions :
3 tasses d'eau
1 tag de thé noir épicé chai
2 cuillères à soupe de miel, divisées
3 onces. whisky, divisé
1 petit citron, coupé en tranches
Portez l'eau à ébullition, puis retirez du feu et ajoutez le sachet de thé. Laissez infuser 2-3 minutes.
Versez 1 cuillère à soupe de miel dans chaque tasse. Répartissez le thé dans les tasses, puis ajoutez 1,5 oz de whisky dans chacune. Remuer pour combiner.
Servir avec une ou deux tranches de citron.
