Tacos végétaliens à 5 ingrédients
Cette recette de tacos végétaliens est à peu près aussi simple que possible! Ne nécessitant que cinq ingrédients et un pot, c'est un excellent repas pour le camping, les voyages en voiture ou un déjeuner rapide .
J'aime les tacos. Je pense que je peux l'épingler au fait d'être né et d'avoir grandi à Los Angeles, où les camions à tacos sont un centime une douzaine. C’est trop facile! Je peux manger des tacos à peu près quand je veux - les gens les jettent à chaque coin de rue.
J'ai cherché à reproduire, en camping, ce que j'aime des tacos: qu'ils soient rapides, bon marché et savoureux.
que pouvez-vous déshydrater avec un déshydrateur alimentaire
Celles-ci, bien sûr, pourraient être préparées avec toutes sortes de viandes différentes - Asada, bœuf haché, carnitas - mais ces options prennent plus de temps à cuisiner et nécessitent une glacière, ce que nous n'avions pas lors d'un récent road trip de 10 jours.
Donc, à la place, ceux-ci utilisent TVP (protéine végétale texturée) , qui a une texture similaire à celle du bœuf haché.
couche de base en laine mérinos d'épaisseur moyenne
Le TVP est fabriqué à partir de farine de soja, ce qui en fait une protéine complète, sans gras et peu coûteux. C'est aussi une cuisson rapide et prend facilement la saveur que vous y ajoutez - dans ce cas, l'assaisonnement pour tacos!
Il convient de noter que, comme il est relativement sans saveur en soi, votre plat final ne sera aussi bon que l'assaisonnement que vous utilisez, alors choisissez judicieusement. Vous pouvez trouver TVP dans les épiceries bien approvisionnées, en vrac dans les magasins d'aliments naturels ou en ligne .
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Tacos végétaliens à 5 ingrédients
Ce sont les tacos végétaliens LES PLUS FACILES, parfaits pour le camping ou juste un repas rapide à la maison! Avec une base d'ingrédients simples, ceux-ci peuvent être personnalisés à l'infini pour utiliser tous les légumes ou garnitures que vous avez sous la main. deles votes Impression Épingler Évaluer Temps de préparation:deux minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:12 minutes 6 tacosÉquipement
- Réchaud de camping
- Poêle antiadhésive
- Grand pot
- Ouvre-boîte
- Tasses à mesurer + cuillères
- Cuillère ou spatule
Ingrédients
- 3/4 tasse l'eau
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement pour tacos
- 1/2 cuillerée à soupe oignons hachés séchés,ou 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 tasse TVP ,(protéine végétale texturée)
- 1 (15 oz) peut haricots noirs,drainé
- sel au goût
- 6 tortillas de mais
- Garnitures:,avocat, coriandre, salsa, limes, oignon rouge, etc., tous facultatifs
Instructions
- Porter à ébullition l'eau, l'assaisonnement pour tacos et l'oignon. Ajoutez le TVP et réduisez le feu à doux. Laissez le TVP absorber le liquide, puis ajoutez les haricots noirs égouttés.
- Couvrir et cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que les tortillas soient prêtes - veillez à ne pas laisser la garniture brûler au fond de la casserole. Vérifiez l'assaisonnement - ajoutez du sel si nécessaire (les assaisonnements pour tacos ont tous des teneurs en sel différentes, alors utilisez votre jugement sur la quantité à ajouter).
- Faites chauffer les tortillas dans une poêle avec de l'huile, sur un gril ou sur le brûleur de votre cuisinière.
- Retirez la garniture du feu et préparez vos tacos avec vos garnitures préférées.
