Tacos végétaliens à 5 ingrédients
Cette recette de tacos végétaliens est à peu près aussi simple que possible ! Ne nécessitant que cinq ingrédients et un pot, c'est un excellent repas pour le camping, les voyages en voiture ou un déjeuner rapide .
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J'aime les tacos. Je pense que je peux l'attribuer au fait d'être né et d'avoir grandi à Los Angeles, où les camions à tacos se vendent à la pelle. C'est tout simplement trop facile ! Je peux manger des tacos à peu près quand je veux – les gens les lancent à tous les coins de rue.
J'ai décidé de comprendre comment reproduire, en camping, ce que j'aime dans les tacos : qu'ils soient rapides, bon marché et savoureux.
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SAUVEGARDER!Celles-ci, bien sûr, pourraient être préparées avec toutes sortes de viandes différentes – Asada, bœuf haché, carnitas – mais ces options prennent plus de temps à cuire et nécessitent une glacière, ce que nous n'avions pas ces 10 derniers jours. voyage en voiture .
Donc, à la place, ceux-ci utilisent TVP (protéine végétale texturée) , qui a une texture similaire à celle du bœuf haché.
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Le TVP est fabriqué à partir de farine de soja, ce qui en fait une protéine complète, sans gras et peu coûteux. C'est également une cuisson rapide et prend facilement la saveur que vous y ajoutez – dans ce cas, l'assaisonnement pour tacos !
Il convient de noter que comme il est relativement sans saveur en soi, votre plat final ne sera aussi bon que l'assaisonnement que vous utilisez, alors choisissez judicieusement. Vous pouvez trouver du TVP dans les épiceries bien approvisionnées, en vrac dans les magasins d'aliments naturels ou en ligne .
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Tacos végétaliens à 5 ingrédients
Ce sont les tacos végétaliens LES PLUS FACILES, parfaits pour le camping ou tout simplement pour un repas rapide à la maison ! Avec une base d'ingrédients simples, ceux-ci peuvent être personnalisés à l'infini pour utiliser tous les légumes ou garnitures que vous avez sous la main. Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4,66depuisvingtnotes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:2minutes Temps de cuisson:dixminutes Temps total:12minutes 6 tacosÉquipement
- Réchaud de camping
- Poêle antiadhésive
- Grand pot
- Ouvre-boîte
- Tasses à mesurer + cuillères
- Cuillère ou spatule
Ingrédients
- ¾ tasse eau
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement pour tacos
- ½ cuillerée à soupe oignons émincés séchés,ou 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 tasse TVP ,(protéine végétale texturée)
- 1 (15 oz) peut haricots noirs,drainé
- sel au goût
- 6 tortillas de mais
- Garnitures :,avocat, coriandre, salsa, citrons verts, oignon rouge, etc., tous facultatifs
Instructions
- Portez à ébullition l'eau, l'assaisonnement pour tacos et l'oignon. Ajoutez le TVP et réduisez le feu à doux. Laissez le TVP absorber le liquide, puis ajoutez les haricots noirs égouttés.
- Couvrir et cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que les tortillas soient prêtes – veillez à ne pas laisser la garniture brûler au fond de la casserole. Vérifiez l'assaisonnement – ajoutez du sel si nécessaire (les assaisonnements pour tacos ont tous des teneurs en sel différentes, alors faites preuve de jugement sur la quantité à ajouter).
- Faites chauffer les tortillas dans une poêle avec un peu d'huile, sur un gril ou sur le brûleur de votre cuisinière.
- Retirez la garniture du feu et préparez vos tacos en utilisant vos garnitures préférées.
Remarques
*Les données nutritionnelles ont été calculées sans garnitures. Afficher la nutrition CacherNutrition (par portion)
Calories :157kilocalories|Les glucides:27g|Protéine:13g|Graisse:1g|Fibre:8g*La nutrition est une estimation basée sur les informations fournies par un calculateur nutritionnel tiers.
Déjeuner, Plat Principal CampingImprimer cette recette
