Dessert de randonnée croustillant aux pommes
Après une longue journée de randonnée, rien de tel qu'une friandise sucrée ! Ce croustillant aux pommes fait maison est léger et rapide à cuisiner au camp.
Quand il s'agit de randonnée, tout est question de petites choses : une nouvelle paire de chaussettes, enfiler un nouveau t-shirt ou préparer notre repas préféré en fin de journée.
Et une chose en particulier peut vraiment nous remonter le moral après une longue journée : le dessert !
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SAUVEGARDER!La plupart des randonneurs ont tendance à négliger le dessert comme repas car ils ne veulent pas porter plus de poids que nécessaire.
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Surtout pour les randonneurs ultralégers qui comptent les grammes – qui considèrent la nourriture exclusivement comme un carburant – le dessert n’entre tout simplement pas en compte dans l’équation.
De plus, les repas lyophilisés préemballés peuvent être coûteux, donc inclure des desserts dans le plan de repas ne fait tout simplement pas partie du budget de beaucoup.
Cependant, ce croustillant aux pommes est à la fois bon marché, léger et, à notre avis, en vaut vraiment la peine.
En utilisant des ingrédients que nous avons trouvés à l'épicerie (pommes séchées, granola, cassonade et épices), ce dessert pour deux personnes coûtait environ 2 $ la portion. Vous pourriez le faire à moindre coût si vous déshydrater vos propres pommes !
Quant au poids, il était d’environ 5,2 onces au total. Maintenant, ce n'est peut-être pas un échange que tout le monde est prêt à faire, mais à la fin d'une longue et dure journée, nous serions heureux d'emporter 5,2 onces supplémentaires et de payer quelques dollars pour avoir la chance de savourer un dessert chaud et confortable comme celui-ci.
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Alors pour votre prochaine nuitée, pensez à vous offrir ce dessert simple et rapide. C’est peu coûteux à fabriquer, léger à transporter et prend moins de 5 minutes à cuisiner sur place. La vie est courte, mange un dessert !
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Croustillant aux pommes du routard
Dessert facile pour les randonneurs, ce chips aux pommes est une façon amusante de terminer une journée de randonnée. Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4,60depuisvingtnotes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:2minutes Temps de cuisson:5minutes Temps total:7minutes 2 portionsIngrédients
- 1 ½ tasse (1 oz) de pommes lyophilisées
- 3 cuillères à soupe cassonade
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- ¼ cuillère à café clou de girofle moulu
- ⅓ tasse granola
- ¼ tasse noix concassé
Instructions
À LA MAISON
- Placez les pommes lyophilisées, la cassonade, la cannelle et les clous de girofle dans un sac refermable. Dans un deuxième sachet, placez le granola et les noix.
DANS LE CAMP
- Videz le mélange de pommes dans votre marmite. Ajoutez environ 3 onces d'eau dans la casserole et remuez. Allumez votre cuisinière, puis faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les pommes ramollissent, que le sucre se dissolve et que le liquide épaississe un peu, en remuant souvent et en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
- Une fois le mélange de pommes prêt, retirez la casserole du feu et saupoudrez le dessus de granola et de noix. Prenez votre cuillère et dégustez !
Remarques
NOTES D'INGRÉDIENTS
Nous avons utilisé un paquet de pommes Fuji lyophilisées de Trader Joe's pour cette recette. Si vous n'avez pas accès à un Trader Joe's, vous pouvez les remplacer par des pommes séchées au four (réduisez simplement un peu l'eau lors de la cuisson).ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE
2 sacs zippés (regardez ceux-ci) sacs compostables )Marmite
Cuillère
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Nutrition (par portion)
Calories :317kilocalories*La nutrition est une estimation basée sur les informations fournies par un calculateur nutritionnel tiers.
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