Campfire Banana Boats 9 façons
Apprenez à fabriquer des bateaux banane au feu de camp: un classique dessert de camping et la tradition bien-aimée du feu de camp.
Qu'est-ce qu'un bateau banane?
Comme un croisement entre un semore et une banana split, un bateau banane est un dessert rapide et facile à préparer en camping. Il suffit de diviser une banane en deux, de la farcir de garnitures, de l'envelopper dans du papier d'aluminium et de la placer sur le feu.
Comment construire votre bateau banane pour feu de camp
Le concept derrière un bateau banane est simple. Prenez une banane avec sa peau encore et coupez-la au milieu (le long du côté concave). Pas complètement, mais jusqu'à ce que la pointe de votre couteau effleure la peau de l'autre côté. Vous pouvez ensuite séparer légèrement la peau et la banane.
Vous souhaitez ensuite remplir votre banane de quelques ingrédients. Nous avons répertorié ci-dessous un ensemble de combinaisons de saveurs spécifiques, mais l'idée de base est d'inclure:
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Quelque chose de melty + quelque chose de sucré + quelque chose de croquant
Les garnitures sont généralement farcies en une seule ligne au centre de la banane. N'hésitez pas à écraser votre banane de chaque côté pour faire un peu plus de place.
Ou, si vous voulez faire du vôtre un bateau banane rembourré double, vous pouvez également mettre des garnitures entre la banane et les pelures. (En fait, si vous bourrez le centre ainsi que les bords gauche et droit, ce serait un triple bourrage!) Ne vous laissez pas trop emporter sinon vous aurez du mal à l'envelopper à l'étape suivante. Alors remplissez vos garnitures de manière responsable!
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Comment envelopper votre bateau banane
Traditionnellement, les bateaux banane sont enveloppés de papier d'aluminium. Cependant, nous ne sommes pas très fous de cuire nos aliments directement dans de l'aluminium. Bien qu’il n’y ait pas de consensus complet sur les risques sanitaires globaux de l’aluminium, nous préférons nous tromper du côté de la sécurité. Nous utilisons donc une combinaison de papier d'aluminium et de papier sulfurisé à la place.
Selon la taille de vos bananes, vous voudrez couper une section d'environ 1 pi x 1 pi de papier d'aluminium. Nous avons utilisé du Reynolds Wrap robuste. Découpez ensuite une section de 1 pi x 1 pi de papier parchemin. Nous utilisons le Si c'est important pour vous marque que nous parce qu'elle est certifiée FSC compostable, non blanchie et 100% sans chlore.
Placez le papier sulfurisé sur la feuille d'aluminium. Vous pouvez sertir la feuille d'aluminium sur le papier parchemin dans les coins pour l'aider à rester en place. Emballez ensuite complètement votre banane farcie, en utilisant le papier sulfurisé à l'intérieur et la feuille d'aluminium à l'extérieur.
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Comment faire cuire votre bateau banane
Selon l'état de votre feu de camp, vous avez plusieurs options pour réchauffer votre bateau banane. Le but ici est simplement de réchauffer la banane et de faire fondre les garnitures, pas de transformer le tout en un météore carbonisé. Une chaleur contrôlée et uniforme est ce que vous recherchez.
Si votre feu de camp est chaud et qu'il y a encore beaucoup de flammes qui s'en dégagent, vous voudrez peut-être faire cuire vos bateaux de banane sur une grille de gril. La plupart des feux de camp ont des grilles de gril réglables et souvent, vos bateaux banane s'emboîtent parfaitement entre les grilles. Soulevez votre grille pour qu'elle soit hors des flammes, placez vos bananes emballées côté garniture vers le haut et laissez la chaleur qui monte du feu la réchauffer pendant quelques minutes.
Si votre feu de camp est bas et commence à s'éteindre, vous voudrez peut-être faire cuire votre bateau banane dans les braises. Avec un bâton, étalez un peu les braises, puis blottissez votre bateau banane - la garniture vers le haut - parmi les charbons. Cela ne prendra que quelques minutes pour se réchauffer complètement.
Lorsque votre banane est cuite, retirez-la avec une paire de pinces. Un bon moyen de le vérifier pour lui donner une légère pression avec vos pinces. Si c'est encore vraiment ferme, ce n'est probablement pas encore fait. Si c’est un peu moelleux, alors c’est prêt à manger.
La feuille d'aluminium devrait refroidir très rapidement une fois qu'elle est retirée du feu, mais faites attention à ne pas libérer de vapeur emprisonnée lors du déballage.
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Le résultat final devrait être une banane réchauffée remplie de garnitures fondantes et délicieuses. Prenez une cuillère et creusez!
9 combinaisons de saveurs de bateau banane de feu de camp
Vous recherchez des combinaisons de garnitures pour commencer? Nous avons testé 9 versions différentes pour qu'il y ait quelque chose que tout le monde appréciera à votre feu de camp!
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S’MORES CLASSIQUE: Banane + Chocolat au Lait + Mini Guimauves + Craquelins Graham émiettés
NOISETTE FRAISE: Banane + Fraises + Nutella + Noisettes Hachées
SAMOAS: Banane + Pépites de Chocolat + Sauce Caramel + Noix de Coco Grillée
CARAMEL: Banane + Chocolat + Sauce Dulce de Leche + Copeaux de noix de coco
VEGAN: Mini Guimauves Banane + Chocolat Noir + Dandies
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PB et C: Banane + beurre d'arachide + pépites de chocolat
MIEL GINGEMBRE: Banane + Miel + Gingembre Confit + Chocolat Blanc ou Noir
BANANE SPLIT: Banane + Chocolat au Lait + Guimauves + Cerises
PRALINÉ AUX PÉCANES: Banane + Pralines + Chocolat Noir 
Bateaux de banane de feu de camp
Ces bateaux banane sont remplis de vos garnitures préférées, enveloppés dans du papier d'aluminium et cuits juste au-dessus de votre feu de camp pour un dessert facile et sans gâchis! deles votes Impression Épingler Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:quinze minutes 1 bateau bananeIngrédients
Bateau banane classique
- 1 banane
- deux cuillères à soupe chocolat au lait,(haché de barre ou de pépites de chocolat)
- 8 mini guimauves
- 1 Graham Cracker Square
Instructions
- Prenez un banane avec sa peau toujours en place et coupez-le au milieu (le long du côté concave). Pas complètement, mais jusqu'à ce que la pointe de votre couteau effleure la peau de l'autre côté. Écartez légèrement la peau et la banane.
- Remplissez le Chocolat et mini guimauves (ou autres garnitures, voir notes) au centre de la banane.
- Enveloppez la banane dans du papier d'aluminium. Placer sur un feu de camp ou sur un gril jusqu'à ce que les garnitures aient fondu et que la banane ait réchauffé, environ 10 minutes.
- Déballez la banane et garnissez de biscuits Graham . Profitez!
