N'oubliez jamais que le colonel Sanders avait 62 ans lorsqu'il a lancé le célèbre KFC
La vie commence là où la ligne se termine.
Les risques seront toujours effrayants - c'est pourquoi ils sont appelés ainsi. La peur de rester à la traîne dans cette course à laquelle nous ne nous sommes jamais inscrits sera toujours un facteur déterminant dans les décisions que nous prendrons. Il est tellement plus facile de s’accrocher à ce qui se passe. Pourquoi faire le saut alors que vous pouviez simplement vous installer, non?
Eh bien, demandez-vous ce qui se serait passé si le colonel Harland Sanders avait pensé de la même manière. Colonel Sanders - l'homme qui à lui seul a changé la façon dont les gens mangent le poulet. Colonel Sanders - l'homme qui nous a donné le bon KFC à lécher les doigts.
La prochaine fois que vous aurez l'impression d'avoir perdu vos `` meilleures années '' dans la vie et qu'il est trop tard pour y arriver, rappelez-vous cet homme qui a commencé cet incroyable voyage en devenant le fondateur de l'une des plus grandes chaînes alimentaires du pays. monde à l’âge de 65 ans.
La mort prématurée de son père et la mauvaise situation financière à la maison ont poussé Sanders à apprendre à cuisiner à l'âge de 7 ans et à commencer à travailler comme vendeur industriel. Il a passé ses premières années à occuper des petits boulots comme la vente de pneus, la conduite d'un ferry-boat et l'alimentation des locomotives à vapeur des trains pour gagner du pain.
Il avait déjà 40 ans lorsqu'il a obtenu une place dans une station-service à Corbin, dans le Kentucky, pour utiliser son amour pour la cuisine et vendre des plats du Sud aux voyageurs. Au fil du temps, sa nourriture est devenue si populaire parmi les gens, il a converti la station-service en un restaurant au bord de la route!
C'était l'année 1939 quand il a finalement compris comment faire frire son poulet pour obtenir la consistance et le goût parfaits qu'il essayait d'obtenir depuis des années. Il est devenu si célèbre pour son poulet que le gouverneur du Kentucky lui a décerné le titre de colonel - pour son travail acharné, son dévouement et la recette magique de 1950!
Sanders a été à la hauteur du titre en s'habillant d'un costume blanc et de la célèbre cravate du colonel du Kentucky. Il s'est ensuite lié avec son ami Pete Harman, un restaurateur et a appelé son poulet frit «Kentucky Fried Chicken». Il gagnerait 4% du prix de chaque morceau de poulet frit vendu. Il allait de porte en porte, de restaurant en restaurant, avec ses épices secrètes et proposait de cuisiner son poulet spécial et de gagner la royauté. En 1964, plus de 600 restaurants aux États-Unis et au Canada servaient du Kentucky Fried Chicken. Une décennie plus tard, le colonel Sanders était la deuxième célébrité la plus reconnaissable au monde.
En 1965, il a vendu les droits de son entreprise pour 2 millions de dollars quand il a réalisé que KFC était devenu un phénomène mondial, une entreprise qui avait besoin de ses propres ailes. Sanders est devenu l'ambassadeur de la marque, a gagné un salaire à vie de 75 000 $ et a conservé la propriété de la plupart des points de vente de KFC Canada. Le reste comme ils le savent, c'est de l'histoire!
Ce n’est qu’à 62 ans que Sanders a fondé KFC. Et ce n’est même pas la partie la plus ambitieuse de son histoire. L'homme n'a jamais vraiment cherché à être riche. Il voulait juste être connu comme le type qui a fait le meilleur poulet du monde. Et devinez quoi, c'est devenu réalité - tout ce dont il rêvait et plus encore.
`` Si vous étiez un franchisé qui produisait une sauce parfaite mais gagnait très peu d'argent pour l'entreprise et que j'étais un franchisé qui gagnait beaucoup d'argent pour l'entreprise mais servait une sauce simplement excellente, le colonel penserait que vous étiez génial et j'étais un clochard '', a dit un jour un cadre de KFC.
Bien sûr, il y aura des échecs. Ce ne sera pas facile. Il n'y aura jamais de garantie de succès. Mais si c’est vraiment ce que votre cœur veut, vous trouverez un moyen! Le colonel Sanders l'a sûrement fait.
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