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5 cocktails sans alcool d'hiver faciles et raffinés pour les invités Teetotaler à votre fête

J'ai de la chance que ma sœur me serve les meilleurs cocktails sans alcool - Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn et Mulled Apple Cider - que j'aie jamais mangés. Leur saveur acidulée et leur structure douce semblent danser sur ma langue. Et cet arrière-goût dure juste assez longtemps pour me tenter pour un autre tour et ce n’est pas tout.

Ces cocktails vierges ont une ambiance de bien-être, principalement parce qu'ils ne contiennent que des jus, des épices et de l'eau pétillante au lieu de la vodka et du gin. Je peux boire autant que je veux tout en profitant du pétillant, des saveurs et de la chaleur sans me soucier de ma santé ou de mes séquelles.

Mais pour être honnête, ce ne sont pas seulement les bienfaits pour la santé qui m'ont conduit à la tendance à boire sans alcool. Ce qui était servi sur le menu était fin et sophistiqué dans son goût et je suis sûr que les invités de votre fête de Noël ou de la Saint-Sylvestre cela ne vous dérange pas non plus de savourer de délicieux cocktails sans alcool.

Dans cet esprit, voici 5 des recettes de cocktails sans alcool les plus intéressantes que vous pouvez ajouter à la liste de vos boissons hivernales préférées.

Maigre Bloody Mary

Ingrédients :

250 ml de jus de tomate sans sel ajouté, 1 cuillère à café de jus de citron, ½ cuillère à café de sauce Worcestershire (120 ml de vinaigre de cidre de pomme, 30 ml de sauce soja et 30 ml d'eau), ¼ cuillère à café de poudre de raifort, quelques gouttes de sauce au piment fort, des glaçons et des bâtonnets de céleri Pour la garniture

Méthode :

Mettre tous les ingrédients de la sauce Worcestershire dans une casserole et bien mélanger. Porter à ébullition. Remuer constamment. Laisser mijoter 1 minute. Laissez refroidir.

Pour préparer le mocktail, mélanger tous les jus, la sauce Worcestershire, la poudre de raifort et la sauce au piment fort. Versez le mélange sur de la glace dans des verres. Garnir de bâtonnets de céleri.

Et si vous ne voulez pas le faire à partir de zéro, optez pour une table de mixage Bloody Mary!

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Cidre de pomme chaud

Ingrédients :

250 ml de jus de pomme, 1 bâton de cannelle, 1 anis étoilé, 2 clous de girofle et ½ orange tranchée

Méthode :

Chauffer tous les ingrédients dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils bouillonnent (ne pas laisser bouillir rapidement). Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Servir et garnir de tranches d'orange et d'anis étoilé.

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Moscow Mule

Ingrédients :

1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe de sirop, 125 ml de soda club, 3-4 feuilles de menthe (déchirées), 375 ml de bière de gingembre (sans alcool), glace pilée

Méthode :

Versez le jus de citron vert, le sirop et le club soda dans un verre. Ajouter les feuilles de menthe. Remplissez ½ tasse de glace. Ensuite, versez de la bière au gingembre sur la glace. Garnir de feuilles de menthe et de quartiers de lime avant de servir.

Et si vous ne voulez pas le faire à partir de zéro, optez pour un mixeur mexicain Mule!

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Hibiscus Cosmo

Ingrédients :

250 ml d'eau, 1 cuillère à café de miel, ½ cuillère à café de thé d'hibiscus, ¼ cuillère à café de jus de citron, 30 ml d'eau de coco, 250 ml de soda au citron (réfrigéré)

Méthode :

Versez de l'eau et du miel dans une casserole et portez-le à ébullition. Ajouter le thé d'hibiscus et remuer pour dissoudre le miel. Retirer du feu. Filtrez le liquide et retirez les feuilles de thé. Laissez refroidir.

Versez le thé dans un shaker. Ajoutez une tasse de glace. Ajouter l’eau de coco, le jus de citron et secouer vigoureusement jusqu’à ce qu’il soit refroidi. Passer dans des verres et garnir chaque verre de soda au citron et servir.

Et si vous ne voulez pas le faire à partir de zéro, optez pour une table de mixage Hibiscus Cosmo!

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Lamplighter Inn

Ingrédients :
45 ml de crème épaisse, 45 ml de sirop, ½ cuillère à café de café moulu, 15 ml de jus de citron, 15 ml de blanc d'oeuf et d'eau pétillante
Méthode:
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker et secouez. Ajoutez de la glace et secouez à nouveau. Passer dans un verre pétillant. Garnir d'eau pétillante et garnir de grains de café ou de flocons de chocolat noir.

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The Bottomline

Voici notre liste de mocktails d'hiver éprouvés. Servez ces recettes à votre fête de Noël et attendez que les compliments affluent. Vos invités adoreront ces concoctions!

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