Dans Les Coulisses

Rétrospective : 2016

Megan et Michael regardent des rochers rouges à Sedona
Lorsque nous regardons 2016, nous voyons une année remplie d’exploration, de découverte et de croissance personnelle. Nous avons concocté un tas d'excellentes recettes, nous sommes fait de nouveaux amis formidables, avons renoué avec d'anciens et avons vu des sites assez spectaculaires. Même si Internet a qualifié 2016 de désastre total, nous sommes reconnaissants que FOTG ait été une très bonne année.



L’hiver dernier, nous avons eu notre premier aperçu du voyage lent en attendant la réparation du condenseur de climatisation de notre voiture à Anza Borrego. Nous étions des passants involontaires lors d'un raid BLM dans une source chaude nudiste à l'extérieur de Holtsville, avons acheté de l'essence pour 1,17 gallon à Tucson et avons brièvement visité Yuma avant d'être conseillés par les habitants d'aller dans un endroit plus intéressant…

Au printemps, nous avons passé du temps avec des naturopathes, des lecteurs de paume et des gemmologues dans un café à l'extérieur de Sedona, en Arizona. Le temps a traversé 4 fuseaux horaires en traversant la nation Navajo pour voir l'emblématique Horseshoe Bend, presque gelé. mort dans l'appartement de la sœur de Michael à Durango, Colorado, et a descendu à mauvais escient la rocheuse Virgin River dans la ville de Springdale, UT.





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SAUVEGARDER!

Cet été, nous avons trouvé un terrain de camping paradisiaque à Weaverville, en Californie, organisé non pas une, mais deux fêtes à la maison lors des célébrations du 4 juillet à Bend, Oregon, tourné un grand projet pour Visit Idaho, parcouru le pays en quatre jours, puis a tourné un autre projet pour Wild, Wonderful West Virginia. Après quoi, plutôt que d’endurer une nuit de plus chaude, moite et moite, nous nous sommes dirigés directement vers l’étreinte fraîche et indifférente de la Nouvelle-Angleterre.

À l’automne, nous avons mis fin à notre vie sur la route. La vieille Ford Focus, après avoir parcouru un impressionnant parcours de 38 000 milles, avait besoin de repos – au moins pour l’hiver. Mais nous prévoyons de continuer à développer Fresh Off the Grid à l’avenir. Le printemps approche à grands pas… et il y a de fortes chances que nous soyons devenus complètement fous bien avant.



Alors attention 2017, nous venons pour vous ! Mais avant cela, jetons un coup d’œil à quelques-uns des faits marquants de 2016.

Top 10 des recettes de camping de 2016

Une pizza dans une poêle en fonte

Pizza au feu de camp en fonte

Pizza le matin, pizza le soir, pizza à l'heure du souper. Quand on sait faire une pizza avec une poêle en fonte, on peut manger une pizza à tout moment.

Au-dessus d

Lasagne au feu de camp au four hollandais

L’un de nos repas les plus improbables s’est avéré être l’un des plus populaires de l’année.

lignes de contour dans les cartes topographiques

Michael tenant un pot de randonnée rempli de ramen avec des montagnes au loin

Ramen de randonnée remanié

Nous avons apporté des mises à jour nutritionnelles indispensables à cet incontournable de la randonnée.

Une idée de repas de randonnée facile : du riz frit à la viande séchée. Avec seulement quelques ingrédients (et pas de déshydrateur !), vous pouvez préparer ce dîner de randonnée à l

Riz frit de l'arrière-pays

L’envie de bonne cuisine chinoise américanisée ne connaît pas de limites. Vous pouvez désormais obtenir votre dose même dans l'arrière-pays.

Michael tenant une barre granola avec une bouchée retirée

Barre granola végétalienne S'mores

Transformer un s'more en barre granola était facile. Le rendre végétalien s’est avéré plus difficile que nous le pensions.

Deux hamburgers aux haricots patates douces garnis d

Burger aux haricots et patates douces du sud-ouest

Le burger végétarien ultime pour les amateurs de viande. Nous avons parcouru la distance pour développer ce burger à la patate douce et aux haricots blancs.

Michael remuant les pâtes et la sauce rouge dans une poêle en fonte sur un réchaud de camping

Pâtes protéinées One Pot

Ce repas extrêmement simple, mais nutritionnellement équilibré, est né d'un moment de merde, qu'est-ce qu'on prépare pour le dîner.

Michael tenant un taco et une bière

Tacos au chou-fleur ivre avec oignons marinés rapides

Les tacos et la bière vont de pair, alors pourquoi ne pas les cuisiner tous ensemble ?

Michael tenant un bol de ragoût près d’un feu de camp

Ragoût de patates douces et d'arachides

Manger ce ragoût copieux, fumé et réchauffant, c'était comme s'envelopper dans une couverture et s'asseoir à côté d'un feu de camp.

Hachis de pois chiches avec deux œufs sur une assiette bleue à côté d

Hachis de pois chiches

Apportant une touche unique au hasch, cette poêle pour petit-déjeuner commencera votre journée avec un coup de pouce protéiné.


Les 3 meilleurs guides pratiques

Michael se penche par la portière côté conducteur de sa voiture devant une tente

Comment trouver du camping gratuit aux États-Unis et au Canada

Nous avons réussi à trouver un endroit gratuit pour camper au cours de nos 13 mois sur la route, et nous vous transmettons ces connaissances.

Michael ajoute du petit bois à une bûche suédoise

Comment faire une bûche de feu suédoise

Améliorez vos compétences en matière de fabrication de feu en fabriquant votre propre bûche suédoise.

Caisse en bois pleine d

Comment remplir un garde-manger de camping

Gardez la faim à l'écart en gardant un garde-manger de camping bien approvisionné.


Meilleurs endroits que nous avons visités

Une vaste étendue remplie de cactus et de montagnes en arrière-plan

Monument national de Cactus à tuyaux d'orgue, Arizona

Avec ses champs de cactus en fleurs, le dynamisme du désert de Sonora était pleinement visible au monument national Organ Pipe.

Megan met son pied dans l

Sedona, Arizona

Nichés parmi les rochers rouges flamboyants, nous avons cherché des trous de baignade secrets à Sedona, en Arizona.

Michael debout sur un affleurement rocheux regardant le canyon de neige

Saint-George, UT

Nous avons passé tellement de temps dans le parc national de Zion cette année que nous avons pu mémoriser la narration automatisée lors du trajet en tramway à l'intérieur du parc. Nous parcouru les Narrows , grimpa à Point d'observation , et j'ai même eu la chance de découvrir quelques-uns des autres joyaux cachés de la région.

Lac du cœur avec le mont Shasta au loin

Le mont. Shasta, Californie

À la fois paradis de plein air et retraite spirituelle, nous nous sentons amoureux de la ville enchantée du mont. Shasta. Une nuit voyage de randonnée jusqu'à Heart Lake était tout ce dont nous avions besoin pour trouver notre paix intérieure.

Fleurs sauvages à côté du sentier dans la nature sauvage de Jefferson

Jefferson Wilderness, Oregon

Nous avons parcouru une section du PCT pour atteindre Russell Lake, au cœur du Jefferson Wilderness.

Megan allongée dans les sources chaudes de Goldbug dans l

Idaho

Si vous n’y êtes pas allé, alors vous devez aller en Idaho ! Nous avons passé une semaine entière à explorer cet état en plein essor. Montagnes, déserts, forêts, rivières et sources chaudes : le meilleur de l’Ouest se trouve dans l’Idaho.

Michael attache ses chaussures sur la via ferrata NRocks en Virginie occidentale

Virginie occidentale

L’un des États les plus sous-estimés de l’Union, la Virginie occidentale nous a bluffés. Nous avons passé près de deux semaines à explorer la diversité des possibilités de plein air dans l’État des Montagnes.

Vue à la première personne de la proue d

St. Regis Canoe Wilderness, État de New York

Il n’y a aucun endroit pour capturer l’automne que dans les Adirondacks. Nous avons fait une excursion d'une nuit en kayak à travers certains des feuillages d'automne les plus spectaculaires que nous ayons jamais vus.


Merci à tous ceux qui ont fait de cette année ce qu'elle a été : les gens que nous avons rencontrés sur la route, nos amis et nos familles qui nous soutiennent à la maison, et tous ceux d'entre vous qui ont préparé nos recettes, suivi et fait partie du Fresh Off. la communauté Grid.
Nous avons de grands rêves pour 2017 et nous avons hâte de vous y accompagner ! Si vous souhaitez rester informé, assurez-vous de vous abonner à notre newsletter ci-dessous afin d'être toujours le premier à savoir ce qui se profile à l'horizon pour FOTG.