Mélange montagnard glacé à l'érable
Non seulement ce mélange montagnard a meilleur goût que la plupart des marques achetées en magasin, mais il est également beaucoup moins cher! De texture similaire à une barre KIND déconstruite, ce mélange cuit au four contient des noix glacées à l'érable, des cerises séchées acidulées et des pépites de chocolat noir.
Ce mélange montagnard brouille définitivement la frontière entre une collation saine et une friandise décadente. Le mélange de salé et de sucré est juste tellement bon que nous nous sommes retrouvés à polir tout le lot en un rien de temps. Le contrôle des portions est un must avec ce mélange montagnard! Mais si vous brûlez beaucoup de calories, cela pourrait être juste le remontant dont vous avez besoin.
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Les amandes glacées au sirop d'érable, les pacanes, les graines de citrouille et les flocons de noix de coco offrent un croquant et une mastication vraiment satisfaisants. Sucré et salé à la fois. Les cerises acidulées séchées offrent une touche de brillance qui s'équilibre bien avec la richesse des pépites de chocolat. C’est un tourbillon de merveille qui se déroule à la fois avec chaque poignée.
Donc, si vous recherchez un mélange montagnard meilleur marché et meilleur que vous pouvez faire vous-même à la maison, ce mélange émaillé à l'érable pourrait bien être votre arme secrète.
Pourquoi nous aimons ce mélange montagnard glacé à l'érable
↠ Le glaçage à l'érable fait de chaque pièce un régal irrésistible.
↠ Préparation au four super facile
↠ Tout droit, le mélange montagnard le plus délicieux que nous ayons jamais développé
↠ Parfait pour les randonnées, les longues promenades en voiture, les voyages à ski ou à tout autre moment où vous voulez un remontant sucré et croquant
Comment faire ce mélange montagnard
La préparation de ce mélange montagnard ne pourrait pas être plus simple. Regardez cette courte vidéo pour la voir en action.
Commencez par préchauffer votre four à 300 F.
Mélanger les noix, les graines de citrouille et les flocons de noix de coco (1) dans un grand bol et arroser de sirop d'érable. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, mélangez le tout jusqu'à ce que chaque morceau soit bien enrobé de sirop (2). Puis transférez dans un Silpat ou une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et répartir uniformément (3).
Mettre la plaque au four et cuire 20 minutes.
Retirez la plaque du four et laissez-la refroidir complètement. Pas de triche ici! Le glaçage au sirop d'érable doit durcir. À l'aide d'une spatule ou de vos mains, séparez le mélange montagnard et placez-le dans un autre bol (4). Incorporer les cerises séchées et les pépites de chocolat. Et tu as fini.
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Conseils de stockage
Ce mélange montagnard se conservera pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique à température ambiante (plus longtemps s'il est conservé au réfrigérateur). Une fois que nous avons fini de fabriquer un lot, nous aimons les stocker en portions individuelles dans un sac réutilisable - ceux de (Re) Zip sont parfaits, ou nous utiliserons un petit Sac Stasher . Vous pouvez également stocker le lot entier dans un conteneur tupperware.
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Mélange montagnard glacé à l'érable
Non seulement ce mélange montagnard a meilleur goût que la plupart des marques achetées en magasin, mais il est également beaucoup moins cher! De texture similaire à une barre KIND déconstruite, ce mélange cuit au four contient des noix glacées à l'érable, des cerises séchées acidulées et des pépites de chocolat noir. deles votes Impression Épingler Évaluer Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:vingt minutes Temps total:25 minutes 4 1/2 tasse de portionsIngrédients
- ½ tasse amandes crues
- ½ tasse moitiés de pacanes crues
- ⅓ tasse chips de noix de coco non sucrées
- ¼ tasse pépites,graines de citrouille décortiquées
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- ⅛ cuillère à café sel de mer
- ¼ tasse pépites de chocolat
- ¼ tasse Cerises séchées
Instructions
- Préchauffez le four à 300F.
- Dans un bol moyen, mélanger le amandes , noix de pécan , copeaux de noix de coco , pépites , sirop d'érable , et sel . Remuer pour enrober uniformément.
- Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
- Transférer le mélange montagnard dans un bol propre et ajouter le pépites de chocolat et cerises .
- conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
Remarques
CONSEILS DE STOCKAGECe mélange montagnard se conservera pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique à température ambiante (plus longtemps s'il est conservé au réfrigérateur). Une fois que nous avons fini de fabriquer un lot, nous aimons les stocker en portions individuelles dans un sac réutilisable - ceux de (Re) Zip sont parfaits, ou nous utiliserons un petit Sac Stasher . Vous pouvez également stocker le lot entier dans un conteneur tupperware.
