5 avantages pour la santé du curcuma et pourquoi c'est le remède ayurvédique le plus populaire chez les Indiens
Le curcuma est une épice de tous les jours dans la plupart des foyers indiens, mais il est également couramment utilisé dans l'Ayurveda pour ses propriétés médicinales.
Qu'il s'agisse de traiter une plaie ou de renforcer le système immunitaire, le haldi est encore utilisé par beaucoup comme traitement naturel pour de nombreuses affections.
Mais ces affirmations sont-elles étayées par la science?
La réponse est oui. Voici cinq avantages pour la santé du curcuma, étayés par la science.
1. Une immunité renforcée
Le curcuma est extrêmement riche en antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire. Les dommages oxydatifs sont à l'origine de nombreux types de maladies et sont également responsables d'un vieillissement plus rapide.
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2. Améliore la fonction cérébrale
Le curcuma est connu pour augmenter le BDNF, une hormone de croissance qui aide au fonctionnement du cerveau. Elle est également liée à la prévention de la maladie d’Alziemer, car elle peut aider à stimuler la mémoire et d’autres troubles cérébraux liés à l’âge.
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3. Est anti-inflammatoire
Le curcuma est utilisé depuis des siècles pour traiter les plaies en raison de ses propriétés anti-inflammatoires. Des études suggèrent que la curcumine, un composé présent dans le curcuma, peut aider à réduire l'inflammation dans le corps. C’est également un remède populaire contre les maladies inflammatoires osseuses telles que l’arthrite.
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3. Améliore la santé cardiaque
Il existe de nombreux types de maladies cardiaques qui sont toutes causées par de nombreux facteurs différents. De nombreuses études menées sur le sujet suggèrent que la curcumine améliore le fonctionnement de l'endothélium, la muqueuse de nos vaisseaux sanguins. Son rôle dans la réduction de l'inflammation et de l'oxydation contribue également à garder le cœur en meilleure santé.
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5. A des avantages anti-âge
Plusieurs études suggèrent que le curcuma et la curcumine peuvent aider à réparer l'ADN et prévenir les dommages à l'ADN. Cela aide à prévenir les maladies et ralentit le processus de vieillissement. C'est pourquoi le curcuma est également un remède populaire pour une peau jeune.
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Combien de curcuma devez-vous prendre?
Maintenant que vous savez tout sur les nombreux bienfaits du curcuma pour la santé, parlons de la façon de l’ajouter à votre alimentation. Vous pouvez avoir du curcuma avec du lait, prendre des suppléments de curcuma ou de curcumine ou le prendre avec de l'eau, le choix vous appartient.
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Le curcuma n'est pas connu pour de nombreux effets secondaires, mais cela ne signifie pas que vous ne devez pas contrôler la quantité que vous consommez. En fait, des doses plus élevées de curcuma ne sont pas recommandées pour une utilisation à long terme. La quantité à consommer dépendra également de l'état de santé que vous essayez de corriger. En règle générale, 1,4 mg par livre de poids corporel est ce qui recommandé par l'OMS.
The Bottomline
Le curcuma est l'une des épices les plus bénéfiques et est certainement un essentiel à l'heure actuelle. Avec l'augmentation des cas de Covid, il est important de garder votre immunité sous contrôle. Ne mettez pas de côté votre immunité et commencez à ajouter plus de cette épice magique à votre alimentation.
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