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Pâtes Primavera One Pot

Ce plat de pâtes tout-en-un capture la fraîcheur et l'excitation du camping printanier. Remplies de légumes et de fromage de chèvre piquant, ces pâtes Primavera sont un repas rapide et facile à préparer en fin de journée.

Pâtes primavera dans une poêle en fonte sur un réchaud de camping.

Le printemps est une période passionnante pour être dehors. Les rivières gonflent leurs berges, la forêt regorge d'arbres en herbe et des parcelles de fleurs sauvages commencent à fleurir.

Tout à coup, le monde naturel se réveille et reprend vie.

Empreinte de patte de couguar dans la neige

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SAUVEGARDER!

Même si les températures sont encore fraîches, il y a de la fraîcheur dans l’air. Une nouvelle saison, remplie de nouvelles possibilités.

Faire sauter des tomates, des courgettes et des courges jaunes dans une poêle en fonte sur un réchaud de camping.

Nous voulions capturer un peu de cette fraîcheur dans l'un de nos repas de camping nous avons donc décidé de faire notre version de Pasta Primavera.

est-il bon de se raser tous les jours

Composé de légumes légèrement cuits, de fromage de chèvre chevre et d'un filet de citron, ce plat a une saveur merveilleusement vive qui complète parfaitement la saison.

Comme toujours, nous essayons de réduire le nombre de vaisselle que nous devons nettoyer à la fin de la nuit, nous avons donc décidé d'en faire un repas dans une seule poêle.

Ajouter du fromage de chèvre aux pâtes et aux légumes dans une poêle en fonte.

Pour commencer, nous avons légèrement sauté des courgettes, de la courge jaune et des tomates cerises dans une poêle, puis nous les avons retirées et mises de côté. Dans la même poêle, nous avons ajouté nos pâtes et juste assez d'eau pour couvrir.

À feu moyen-vif, nous avons porté l’eau à ébullition et remué fréquemment jusqu’à ce que les pâtes absorbent presque toute l’eau. Nous avons ensuite remis les légumes dans la poêle, ainsi que le fromage de chèvre et le jus d'un demi citron.

L’eau féculente des pâtes se combine avec le fromage de chèvre pour créer une sauce incroyable qui enrobe uniformément les pâtes et les légumes.

Courges, courgettes, tomates et pâtes dans une poêle en fonte sur un réchaud de camping.

Au printemps dans une poêle, ces Pasta Primavera étaient une façon simple de découvrir la fraîcheur de la nouvelle saison. Alors, pour votre prochain séjour de camping au printemps, essayez ce repas à la poêle !

Servir un bol de pâtes primavera dans un camping.

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Pâtes Primavera One Pot

Ce plat de pâtes tout-en-un capture la fraîcheur et l'excitation du camping printanier. Remplies de légumes et de fromage de chèvre piquant, ces pâtes Primavera sont un repas rapide et facile à préparer en fin de journée.
Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4.45depuis84notes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:5minutes Temps de cuisson:vingtminutes Temps total:25minutes 2 portions

Ingrédients

1 courgettes
1 courge d'été jaune
4 onces. tomates cerises
2 clous de girofle ail
1 cuillerée à soupe huile
4 onces. Pâtes
1 cuillère à café sel
2 onces. fromage de chèvre
Jus de citron,facultatif

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Coupez les courgettes et la courge en tranches de ¼ de pouce. Coupez les tomates cerises en deux. Hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à bords hauts. Une fois chaud, ajoutez les légumes et faites revenir jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 8 minutes. Retirez les légumes de la poêle et réservez.
Ajoutez les pâtes, le sel et juste assez d'eau pour couvrir les pâtes dans la poêle. Portez l'eau à ébullition à feu moyen et laissez cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, environ 10 minutes (cette durée peut varier selon les pâtes que vous utilisez). Assurez-vous de remuer fréquemment pour assurer une cuisson uniforme. Si l'eau bout avant que les pâtes ne soient tendres, vous pouvez toujours en ajouter un peu. Une fois les pâtes cuites, retirez la poêle du feu.
Incorporer le fromage de chèvre pour enrober les pâtes. Remettez les légumes dans la poêle et mélangez. Terminez avec un filet de citron, servez et dégustez !

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