Recettes

Granola aux pacanes et à l'érable dans un sac

Petit-déjeuner en sachet, cette combinaison de granola et de lait est une excellente façon de commencer une journée sur les sentiers. Ajoutez simplement de l'eau !

Megan assise dans une tente en train de manger du granola dans un sac

Que vous soyez en randonnée ou que vous ayez simplement besoin de quelque chose de rapide à manger le matin, emporter quelques sacs remplis de granola et de lait en poudre est une excellente astuce pour le petit-déjeuner.

Bien sûr, vous pouvez également utiliser n’importe quel granola du commerce, mais notre recette capture l’essence et la saveur de l’automne.

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SAUVEGARDER!

Avoine grillée, pacanes croquantes et sirop d'érable sucré. Ajoutez simplement de l’eau, mélangez et vous obtenez un bol de céréales prêt à l’emploi.

Pourquoi c'est génial pour la randonnée

Peut être préparé et assemblé à l’avance, pour un petit-déjeuner rapide et facile sur le sentier.
Utilise des ingrédients non périssables qui ne se gâteront pas au cours de votre voyage.
Livré avec un bol intégré !

Notes sur l’équipement et les ingrédients

Évidemment, cette recette fonctionnera avec tout type de sac à fermeture éclair refermable, mais si vous essayez d'être plus soucieux de l'environnement, BioBag est un excellent choix. sacs à sandwich biodégradables .
Nous avons utilisé du lait en poudre pour cette recette– Nid est le choix de nombreux routards car il contient beaucoup de calories. Ce qui pourrait ne pas fonctionner, cependant, c'est le lait de coco en poudre. Le lait de coco en poudre nécessite de l'eau tiède, presque chaude, pour bien se mélanger. Si vous préférez votre granola servi avec du lait glacé, vous devrez vous en tenir à la variété habituelle. Cependant, si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, le lait de coco et l’eau tiède feront l’affaire (et constituent une belle combinaison par une matinée fraîche).

Plus de petits déjeuners de randonnée

Granola aux pacanes et à l'érable dans un sac

Préparez ce granola sucré et croquant avant votre voyage, emballez-le dans un sac avec du lait en poudre et ajoutez de l'eau le matin pour préparer un petit-déjeuner de randonnée presque instantané sans vaisselle à nettoyer !Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4,60depuisdixnotes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:5minutes Temps de cuisson:vingtminutes Temps total:25minutes 2 portions

Ingrédients

¾ tasse flocons d'avoine
½ tasse noix de pécan crues,haché
¼ tasse noix de coco non sucrée,râpé ou émietté
¼ tasse canneberges séchées
¼ tasse sirop d'érable
1 cuillerée à soupe huile,les pépins de raisin ou la noix de coco fonctionnent bien
⅛ cuillère à café sel
1 cuillerée à soupe lait en poudre

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

À la maison: Préchauffer le four à 325. Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients sauf le lait en poudre et remuer pour bien mélanger. Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée. Vous voudrez que le mélange d’avoine soit assez compact pour qu’il ait une chance de former des grumeaux – nous n’avons utilisé qu’environ 1/3 d’une plaque à pâtisserie standard. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en retournant le moule (mais sans remuer le granola) à mi-cuisson pour qu'il cuise uniformément. Une fois que le granola est doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Cassez le granola en petits morceaux.
Répartissez le granola entre deux sacs refermables et ajoutez 1 cuillère à soupe de lait en poudre dans chacun.
Au camp: Ajoutez de l'eau (environ 1/3 tasse ou 3 oz), mélangez avec le lait en poudre. Apprécier!