Perte De Poids

Avez-vous besoin d'éviter le riz blanc pour perdre du gras?

Il y a eu une énorme augmentation de la vente de riz brun avec l'avènement de régimes complexes en glucides. Nous avons remplacé tout ce qui est blanc par du brun dans presque toutes les options de notre alimentation, que ce soit le pain ou le riz. Alors, cela signifie-t-il que nous avons consommé le mauvais choix d'aliments pendant des années? Ou cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas perdre du poids si vous incluez du riz blanc dans votre alimentation? Est-il obligatoire de manger le riz brun `` pas si savoureux '' tous les jours pour perdre des kilos de la balance? Découvrons la réponse à toutes ces questions.



Riz blanc et riz brun - La différence





Avez-vous besoin d

Le riz brun est riche en fibres car il contient des nutriments essentiels supplémentaires et c’est un aliment à grains entiers. Pour extraire le riz brun de la récolte, seule la couche externe (la cosse) est enlevée dans le processus de mouture. D'un autre côté, lorsque ce riz brun est traité ultérieurement pour éliminer le son et le germe, le résultat poli est le riz blanc. Si nous comparons la valeur nutritionnelle, le riz brun a deux fois la valeur du manganèse et du phosphore, plus de deux fois le fer, plus de trois fois la vitamine B3, plus de dix fois la vitamine B6 et a plus de fibres que le riz blanc.



Là où le riz blanc manque pour perdre du poids

Avez-vous besoin d



Comme nous pouvons le voir ci-dessus, que le riz brun bat le riz blanc dans tant de valeurs nutritionnelles, l'une des choses importantes à observer ici est le manque de teneur en fibres dans le riz blanc. Bien que le riz blanc vous donne une bonne quantité de glucides en une seule portion, ces glucides vous donnent en fait une augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui n'est pas bon pour votre perte de poids. La présence de bons glucides dans le riz blanc n'est pas compensée par une bonne teneur en fibres, dont la présence retarde la digestion des glucides et ne vous donnera pas un pic d'insuline soudain. L'insuline favorise la conversion du sucre en graisse et ne permet pas au corps d'utiliser les graisses comme source d'énergie. C'est la raison pour laquelle les gens évitent le riz blanc lorsqu'ils suivent un régime amaigrissant.

Devez-vous éviter complètement le riz blanc?

Selon le Center for Disease Control and Prevention, si vous créez un régime alimentaire auquel vous pouvez vous tenir à long terme, vous êtes plus susceptible de perdre du poids et de le maintenir à long terme. Le ministère américain de l'Agriculture recommande qu'au moins la moitié de vos céréales quotidiennes provienne de grains entiers, ce qui nous laisse suffisamment d'espace pour inclure occasionnellement du riz blanc, même si vous suivez un régime amaigrissant. Profiter occasionnellement du riz blanc vous motivera à suivre votre régime alimentaire sur le long terme et n'entravera pas non plus vos résultats de perte de poids de manière drastique si vous gardez sous contrôle d'autres aliments et macros. En outre, le riz blanc vous remplit généralement et peut être utile pour éviter de manger autre chose pendant une longue période et peut également être bénéfique pour votre poids. perte si vous souhaitez réduire vos calories vides. Cela dit, il ne fait aucun doute que le riz brun est un meilleur choix de céréales pour vous.

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