Recettes

Guacamole piquant à la mangue

Ce guacamole à la mangue est une collation tropicale aux agrumes facile à préparer lors de votre prochain séjour en camping.

Le soleil commence à se coucher mais ce n’est pas encore l’heure du dîner. Tu as faim, mais pas cette faim .

Peut-être que vous appréciez votre bière de camp préférée et que vous souhaitez grignoter quelque chose de salé et de croquant. Ou peut-être que vous vous sentez un peu déprimé et que vous avez envie de quelque chose de sucré pour vous réveiller.

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SAUVEGARDER!

Mais ce n'est pas le moment d'en faire plus mélange montagnard , c'est le moment du Guacamole à la Mangue !

Un sac de chips n'est qu'un sac de chips. Mais un sac de chips avec du guacamole fraîchement préparé est l'occasion d'une petite fête.

Maintenant, il y a beaucoup de préférences personnelles en matière de guacamole. Le récent brouhaha autour de l’utilisation de petits pois dans le guacamole montre à quel point les opinions de certaines personnes sont catégoriques sur le sujet.

Pour cette version, nous avons opté pour une touche tropicale lumineuse. Quelque chose qui équilibre le sucré et l’épicé, avec une grosse touche piquante.

En règle générale, presque toutes les épiceries vendent des avocats et des mangues terriblement sous-mûris.

Pas de problème! Emballez-les simplement, de préférence dans un sac en papier brun, et sortez-les le deuxième ou le troisième jour de votre séjour en camping, lorsque les provisions et les attentes des gens commencent à diminuer.

À ce stade, les avocats et la mangue seront parfaitement mûrs et prêts à être découpés en tranches dans ce savoureux guacamole.

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Guacamole piquant à la mangue

Ce guacamole à la mangue est une collation tropicale aux agrumes facile à préparer lors de votre prochain séjour en camping. Auteur:Fraîchement sorti du réseau 5à partir de 1 note Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:5minutes minutes Temps total:5minutes minutes 4 portions

Ingrédients

• 2 avocats
• 1 mangue
• 2 cuillères à soupe coriandre,haché
• 1 petit citron vert
• ¼ cuillère à café Assaisonnement pour tajine ,ou assaisonnement pour tacos
• ⅛ cuillère à café sel
• tortillas

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

• Hachez le avocat en morceaux de ½ pouce. Le moyen le plus simple de procéder est de couper l'avocat en deux, de retirer le noyau, puis d'utiliser votre couteau pour couper l'avocat en cubes (veillez à ne pas couper la peau). Utilisez une cuillère pour mettre l'avocat dans un bol.
• Hachez le mangue en morceaux de ½ pouce. J'ai appris à faire ça en regardant (passer à :50). Ajoutez les morceaux de mangue dans le bol avec l'avocat.
• Coupez le citron vert en deux et pressez le jus dans le bol. Ajoutez le assaisonnement pour tajine et sel goûter. Mélanger et servir immédiatement avec tortillas .

Remarques

Adapté de Réseau Mère Nature Afficher la nutrition Cacher

Nutrition (par portion)

Calories :174kilocalories

*La nutrition est une estimation basée sur les informations fournies par un calculateur nutritionnel tiers.

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