C'est un art de connaître sa boisson et de bien la tenir. Vous savez quoi d'autre est un art? Savoir ce que signifient certains termes liés à l'alcool, au lieu de commander un verre parce que cela semble si compliqué et intelligent alors que vous vous sentez ridicule parce que cela vous a donné un coup que vous n'avez pas vu venir. Oh, eh bien, plus vous en savez.
1. Apéritif
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Une petite boisson à base d'alcool qui est censée être consommée avant un repas en raison de ses propriétés stimulantes pour l'appétit. En gros, lorsque vous voulez une boisson qui vous donnera faim pour le repas que vous commanderez peu de temps après, vous en commandez une parmi cette sélection.
Exemples de telles boissons: Vermouth, Campari, Cynar, Dubonnet Champagne, Sherry, Prosecco et Cava fonctionnent tout aussi bien.
deux. Digestif
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C'est un boisson alcoolisée qui peut être consommé, soit avant, soit après un repas, mais est destiné à faciliter la digestion de tout aliment que vous serez ou que vous avez déjà mangé. Bien que, de préférence, à consommer après le repas, car vous allez prendre un apéritif avant celui-ci.
Exemples de telles boissons: Brandy - Cognac, Armagnac, Porto, Sherry, Whisky, Black Tequila, Jagermeister
3. Embrouillé
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C'est à ce moment que vous commandez une boisson qui oblige votre barman à écraser le fruit ou l'herbe pour que le jus se mélange bien avec l'alcool. Vous remarquerez que le barman cherche un broyeur en bois en forme de pilon utilisé pour extraire le jus ou les huiles essentielles du fruit ou de l'herbe dans votre boisson. Cela aide simplement à savoir cela.
Exemples de telles boissons: Vodka Mojito, Spritzers, Sangria brésilienne, Caipiroska noir et bleu, Caipirinha
Quatre. vierge
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Si vous êtes le conducteur désigné du groupe, vous devez noter ce terme dans le dictionnaire de l'alcool de votre cerveau. Virgin signifie la même chose que commander un mocktail. Mais voici le truc à propos des cocktails sans alcool - c'est pour les adolescents. Vous utilisez le mot vierge. Par exemple, vous voulez un Virgin Mojito ou un Virgin Bloody Mary, ou un Virgin Martini. Cela signifie sans alcool. Trouver?
Exemples de telles boissons: tous les mocktails sont des boissons vierges - Mojitos, Martinis, Bloody Mary
5. Sale
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Cela fait référence à une boisson alcoolisée, généralement un cocktail dans lequel la couleur et le goût sont légèrement modifiés en ajoutant différents ingrédients à ceux-ci. Par exemple, un Dirty Martini consiste à ajouter du jus d'olive en barre afin que la clarté soit diluée et qu'il ait un goût comparativement salé. De même, un Dirty Mojito est celui dans lequel vous ajoutez du rhum doré, au lieu du rhum blanc, diluant ainsi la transparence de la boisson.
Exemples de telles boissons: Dirty Martini, Dirty Shirley, Dirty Mojito, Dirty Vodka Martini
6. Soigné
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Lorsque vous commandez un pur, vous commandez essentiellement un alcool qui doit être mieux consommé à température ambiante, sans les add-ons. Cela signifie que vous n'ajoutez ni glace, ni eau, ni aucun autre mélange à cette boisson. Ces boissons sont généralement destinées à être sirotées lentement, pour vous durer presque toute la soirée.
Exemples de telles boissons: Vodka, Whisky, Bourbon, Gin
7. Avec des glaçons
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Bien sûr, vous avez entendu parler d'un whisky… sur les rochers, ou d'une vodka sur les rochers. Voici ce que cela signifie. Toute boisson servie On the rocks est versée pour vous dans un verre lowball, sur une grappe de glaçons d'où le terme tire son nom.
Exemples de telles boissons: Scotch, Prosecco, Whisky, Vodka
8. Directement
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Une boisson alcoolisée servie directement se situe généralement entre un Neat et un On the rocks. Vous n'avez pas compris? Ce type de boisson est généralement secoué ou mélangé avec de la glace, après quoi la glace est filtrée et la boisson vous est servie fraîche. Supposons que vous optiez pour une margarita, à cette glace est ajoutée, secouée ou remuée - selon votre préférence - puis, elle est filtrée et vous est servie. Vous pouvez l'essayer avec la plupart des cocktails.
une carte avec des courbes de niveau qui indiquent l'élévation
Exemples de telles boissons: Martini, Margarita
9. Avec une torsion
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Les boissons servies avec une touche ont une sorte de fruit qui est soit tranché, soit coupé en utilisant ce que l'on appelle un coupe-canella. Nous supposons généralement que les fruits sont ajoutés comme élément de décoration sur la boisson. Cependant, le fruit ajoute une touche de saveur à quelle que soit la boisson et dans la plupart des cas, la saveur contraste avec les notes de la boisson, ce qui équilibre le goût. Je parie que tu ne savais pas ça, hein?!
Exemples de telles boissons: Spritzers, Gin Martini, Horse's Neck
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