Recettes

Croustillant aux bleuets du routard

Comblez votre gourmandise avec ce croustillant aux myrtilles rapide et facile. À seulement 4 onces, ce dessert qui remonte le moral vaut vraiment son pesant d’or.

Afin de réduire le poids de leur sac, les routards adoptent parfois une approche purement utilitaire en matière de planification des repas. Pour beaucoup, maximiser les calories par once devient l’objectif principal. Bien que cet échange de calories soit une bonne science, il ne parvient pas à apprécier la complexité subtile de l’émotion humaine – à savoir notre désir insatiable de dessert.

Formulaire d'abonnement (#4)

D

Enregistrez ce message!

Entrez votre email et nous enverrons ce message dans votre boîte de réception ! De plus, vous recevrez notre newsletter pleine de bons conseils pour toutes vos aventures en plein air.

SAUVEGARDER!

Tout ce que nous disons, c’est qu’à la fin d’une longue journée, il faut parfois un peu de moral. Quelque chose de doux pour vous remonter le moral. Et c’est exactement ce que vise ce croustillant aux myrtilles.

Cette recette couvre toutes les catégories requises pour un dessert de randonnée : légère, bon marché, rapide et simple à préparer. C’est l’une de ces recettes à peine égales qui combinent simplement quelques ingrédients de base pour réussir. Ce qui, après une longue journée sur les sentiers, est exactement ce dont vous avez besoin.

Bien qu'il existe un certain nombre d'entreprises qui font de très bons résultats desserts de randonnée préemballés , ce que nous aimons dans celui-ci, c'est que vous pouvez contrôler les ingrédients. Vous n'aimez pas les myrtilles ? Aucun problème. Remplacez-les par des fraises, des framboises, des pommes ou tout autre type de fruits lyophilisés. Vous pouvez l'associer à votre type de granola préféré acheté en magasin ou préparer le vôtre. Et pour atteindre le niveau de douceur souhaité, vous pouvez inclure autant de sachets de sucre que vous le souhaitez.

Alors la prochaine fois que vous planifiez vos repas pour un voyage en sac à dos et que vous envisagez de sauter le dessert, détrompez-vous ! Avenir, vous remercierez plus tard.

Pourquoi ça marche pour la randonnée

‣ En tant que dessert non essentiel, celui-ci est assez léger. Pesant un peu plus de 4 onces pour deux portions, c’est un stimulant pour le moral qui vaut bien son poids.

‣ Ce dessert DIY vous donne beaucoup de contrôle sur les ingrédients. Mélangez et assortissez votre type de fruits lyophilisés préférés avec votre granola préféré.

Notes sur les ingrédients

‣ Vous pouvez toujours ajouter plus d'eau si nécessaire, mais il faut beaucoup de temps (et beaucoup de carburant) pour en évaporer une trop grande partie. Donc, si vous souhaitez observer les mesures sur le terrain, privilégiez moins plutôt que plus d’eau.

‣ Nous avons récupéré nos myrtilles lyophilisées chez Trader Joe's, mais vous pouvez également les trouver en ligne sur nut.com et Amazone .

Notes sur l'équipement

‣ Nous avons utilisé notre Poêle flexible en céramique MSR pour cette recette car il était plus facile de montrer le processus et il est merveilleusement antiadhésif, ce qui rend le nettoyage sans problème, mais tout type de pot de randonnée fonctionnera également. Assurez-vous simplement de déplacer les myrtilles une fois que l’eau commence à bouillir pour vous assurer qu’elles ne collent pas.

Croustillant aux bleuets du routard

Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4,84depuis6notes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de cuisson:5minutes minutes Temps total:5minutes minutes

Ingrédients

• 1 à 1 ½ once myrtilles lyophilisées
• 3 sachets de sucre
• ½ tasse granola

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

• Ajoutez les myrtilles et le sucre dans votre marmite, puis ajoutez 6 à 8 onces d'eau (vous pourrez toujours en ajouter plus plus tard !). Porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ce que les baies soient tendres et que le liquide soit sirupeux, en remuant au besoin pour éviter de coller, environ 5 minutes.
• Retirez du feu, garnissez de granola et dégustez !

Remarques

*La nutrition est approximative sur la base de deux portions. Afficher la nutrition Cacher

Nutrition (par portion)

Calories :215kilocalories

*La nutrition est une estimation basée sur les informations fournies par un calculateur nutritionnel tiers.

Imprimer cette recette