Réchauds à alcool 101
Un guide de randonnée ultraléger sur les poêles à alcool et les brûleurs à alcool - comment ils fonctionnent, conceptions communes, avantages et inconvénients, considérations et certains des meilleurs poêles à alcool.
Crédit photo: Solo Stove
Qu'est-ce qu'un réchaud à alcool?
Par définition, un réchaud à alcool est un réchaud qui utilise de l'alcool comme source de combustible. Ils sont le plus couramment utilisés dans les communautés de randonnée ultralégère et de randonnée en tant que réchaud minimaliste et compact. Ils pèsent moins qu'un jeu de cartes, n'ont pas de pièces mobiles à casser et utilisent un carburant bon marché que vous pouvez trouver dans presque tous les points de ravitaillement. Si vous êtes bricoleur, vous pouvez facilement en fabriquer un à la maison.
Contrairement au traditionnel poêles de randonnée qui utilisent du gaz ou du carburant liquide, le réchaud à alcool utilise des sources d'alcool facilement disponibles telles que le méthanol, l'alcool dénaturé ou l'éthanol. Habituellement, ce sont de petits poêles fabriqués à partir de métal mince et dotés d'un petit bassin ou d'un réservoir pour contenir quelques onces de carburant liquide. Les conceptions varient, cependant, la chambre à combustible est généralement bordée d'une série de trous de brûleur qui aident à répandre la flamme autour du bord du poêle pour une distribution de chaleur plus uniforme. Ces poêles reposent généralement sur le sol et ont besoin d'un support pour suspendre le pot au-dessus de la flamme.
Dessins courants
Les réchauds à alcool utilisent tous le même combustible, mais ils peuvent différer considérablement dans la façon dont ils sont conçus. Il existe quatre modèles de base avec de nombreuses variations dans chaque style.
Flamme ouverte: Un poêle à flamme nue est le type de poêle le plus simple. Pensez-y comme un bol. Vous prenez un bateau ouvert comme une boîte de thon, le remplissez de carburant, l'allumez et partez. Ils sont faciles à fabriquer vous-même et sont presque infaillibles à utiliser. Ils se renversent facilement, de sorte que certains modèles incluent un matériau anti-mèche ininflammable pour contenir le carburant pour la cuisson et le stockage.
Flamme verticale: Les poêles à flamme verticale utilisent une conception en forme de cheminée qui dirige la flamme vers le haut vers le pot. Le modèle utilise deux canettes imbriquées avec des trous d'aération soigneusement placés pour créer un courant ascendant qui rend le poêle plus efficace qu'une version à flamme nue. Parce qu'ils sont à double couche, ces poêles sont un peu plus difficiles à fabriquer et sont plus lourds qu'un poêle ouvert.
Flamme latérale: Un poêle à flamme latérale a des trous sur les côtés du récipient qui dirigent la flamme vers l'extérieur du poêle. Cette conception n'a pas besoin d'un support séparé car vous pouvez placer le pot sur le dessus du poêle sans éteindre le feu. Ce sont vos canettes de bricolage de base ou vos cuisinières altoïdes.
Flamme de pression: Le plus compliqué à fabriquer et à utiliser. Les poêles à flamme à pression utilisent la pression de vapeur pour créer une flamme puissante pour faire bouillir l'eau. Ils ont un orifice central de carburant que vous remplissez et allumez et une chambre interne avec des trous de brûleur sur le côté ou sur le dessus pour la cuisson. Ils fonctionnent en canalisant le carburant vaporisé, puis en le projetant par les trous du brûleur où ils brûlent. Ils produisent une flamme qui rappelle un brûleur à gaz domestique. Ils peuvent être difficiles à allumer car vous devez amorcer le poêle en brûlant une petite quantité de carburant et en attendant une minute environ pour que les jets s'enflamment.
Alcohol Stove Pro's
Ultraléger. Les réchauds à alcool sont généralement considérés comme le type le plus léger de réchaud de randonnée, c'est pourquoi ils sont si populaires auprès des randonneurs et des routards ultralégers.
Pas cher. Ces poêles sont extrêmement bon marché et coûtent souvent environ 20 $. Le carburant est également bon marché. Il peut être acheté dans les magasins d'automobiles, les quincailleries, Walmart, les magasins de plein air, etc. De plus, comme nous le verrons ci-dessous, les poêles à soda bricolage ne coûtent presque rien à fabriquer.
Simple et fiable. Les réchauds à alcool sont infaillibles. Ils sont probablement les moins susceptibles de tomber en panne ou de «casser» car ils ne comportent aucune pièce mobile. Remplissez-les, allumez-les et vous êtes prêt à faire bouillir de l'eau.
Bon pour faire bouillir l'eau. Les réchauds à alcool peuvent sembler chétifs, mais ils ne sont pas en reste en ce qui concerne l'eau bouillante. La plupart des poêles peuvent faire bouillir de l'eau en 5 à 6 minutes, et certains peuvent maintenir cette ébullition jusqu'à 20 minutes avec un réservoir plein de carburant. Ce n'est pas un Jetboil, mais il fait le travail à une fraction du coût et du poids.
Alcool Stove Con's
Mauvais pour «cuisiner». Ils peuvent exceller dans l'eau bouillante, mais les cuisinières à alcool ne sont pas excellentes pour la cuisson car elles ont un réglage de flamme fixe. La cuisinière est allumée ou éteinte - il n'est donc pas facile de faire mijoter lentement vos aliments. Seuls quelques poêles ont un anneau de mijotage, qui est un bouclier qui peut être ajusté pour empêcher la flamme d'atteindre le pot. De plus, l'alcool se vaporise. Cela peut être utile en vous permettant d'allumer facilement le poêle. Cependant, cela signifie également que vous pouvez accidentellement brûler toute votre réserve de carburant.
Désordonné. Le carburant proprement dit doit être stocké dans un conteneur étanche. Des traces d'alcool peuvent souvent encore être trouvées autour du couvercle du récipient, ce qui lui donne une odeur dans votre emballage. Il y a aussi un certain nettoyage après la cuisson - cela signifie généralement de remettre le carburant restant dans la bouteille.
Moins sûr. Une fois installés, ces poêles ne sont pas les plus stables et nécessitent une manipulation prudente lorsque vous essayez d'équilibrer la casserole sur la petite surface de cuisson. En raison de cette petite surface de cuisson, la plupart des modèles nécessitent un support supplémentaire pour élever et stabiliser votre casserole. Les réchauds à alcool peuvent basculer et vont basculer, parfois avec des conséquences tragiques. On pense qu'un réchaud à alcool renversé a démarré un feu de forêt au Colorado en 2012. Bien qu'ils n'explosent pas, ils doivent être manipulés avec précaution.
Crédit photo: GoBag Stoves
autres considérations
Superficie. La surface peut faire référence à la taille de la flamme disponible pour la cuisson ainsi qu'à la surface réelle sur laquelle mettre votre casserole. Ces deux varient selon le modèle. Certains poêles ont une conception étroite qui facilite la cuisson dans une tasse plus petite, tandis que d'autres ont une conception plus large qui fonctionne mieux avec une casserole plus grande.
Poids. Votre réchaud à alcool ne doit pas peser plus d'une once. Certains des plus gros qui stockent du carburant peuvent peser jusqu'à 5 onces.
Exigences du stand. Presque tous les réchauds à alcool ont besoin d'un type de support qui positionne le pot au-dessus de la flamme. Certains poêles, comme le Vargo Triad et le Whitebox, sont construits, de sorte que le support est intégré au poêle. D'autres comme le brûleur Trangia Spirit nécessitent un support séparé.
Conception simple. Lorsque vous choisissez un réchaud à alcool, recherchez un design simple, facile à allumer et qui ne se cassera pas sur le terrain. Moins il y a de pièces, mieux c'est. Regardons quelques-uns des modèles les plus populaires.
Types de carburant alcoolisé
CHAUD: HEET est vendu comme antigel pour conduites de gaz, mais il s'agit en fait de méthanol. Il est peu coûteux et facile à trouver dans les magasins Walmart et les magasins de pièces automobiles, surtout en hiver. Le méthanol est idéal pour la saison intermédiaire car il a un point d'ébullition plus bas et brûle facilement par temps froid. Vous devez faire attention à ne pas contaminer votre marmite ou vos ustensiles avec ce combustible car il est toxique.
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Alcool dénaturé: L'alcool dénaturé est de l'éthanol avec une petite quantité de méthanol ajoutée pour le rendre imbuvable. Il est bon marché et facile à trouver dans le département de peinture de la plupart des quincailleries. Il brûle plus chaud que le méthanol mais perd de son efficacité à des températures plus froides.
Everclear ou alcool de grain: Everclear ou alcool de grain a tous les avantages de l'alcool dénaturé sans l'additif toxique au méthanol. Parce qu'il est potable, Everclear a tendance à être plus cher que l'alcool dénaturé. Il est également plus difficile à trouver dans les villes de sentiers et est même interdit dans certains États.
Alcool isopropylique (91% ou 99%): L'alcool isopropylique, également connu sous le nom de Heet en bouteille rouge ou alcool à friction en pharmacie, peut être brûlé à la rigueur, mais il n'est pas recommandé comme source de carburant principale. L'alcool isopropylique ne brûle pas complètement et laisse des résidus de suie non brûlés dans votre poêle. Il est également mélangé avec de l'eau, ce qui diminuera la force et l'efficacité de la flamme.
Meilleurs poêles à alcool
Brûleur à esprit Trangia
Poids: 3,9 onces
Prix: 15 $
Le brûleur Trangia Spirit est une centrale électrique d'un poêle avec un couvercle pratique qui vous permet de stocker le combustible à l'intérieur du poêle pour le transport. Le poêle est connu pour sa fiabilité à toute épreuve et est l'étalon-or auquel les autres poêles sont comparés. Il comprend un anneau de mijotage que vous pouvez utiliser pour réduire la chaleur du poêle et permet un mijotage limité. Le poêle nécessite un support que vous pouvez acheter séparément.
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Boîte blanche
Poids: 1 once
Prix: 20 $
Fabriqué à partir de matériaux recyclés, le poêle Whitebox allume une énorme flamme qui fera bouillir l'eau en un temps record. Ce poêle pressurisé à combustion latérale est conçu pour résister aux rigueurs du sentier. Vous devez être prudent lorsque vous utilisez la Whitebox avec des récipients de cuisson plus petits, car les flammes peuvent lécher les parois de la casserole et vous attraper de manière inattendue ou attraper d'autres objets à proximité. Cela fonctionne vraiment mieux avec des casseroles et des poêles plus larges.
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Triade de Vargo
Poids: 1 once
Prix: 35 $
Le Vargo Triad est un poêle à jets compact qui comprend un support intégré pour tenir une casserole et des pieds pour soulever le poêle du sol. Les trois pattes du bas peuvent pénétrer dans le sol, réduisant ainsi les risques de basculement. En raison de sa plus petite taille, le Triad est parfait pour faire bouillir de l'eau dans des pots et des tasses plus petits. En prime, vous pouvez retourner le poêle et brûler des comprimés de combustible solide sur la face inférieure.
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Trail Designs Caldera Cone
Poids: 2,75 onces pour le cône, 0,6 onces pour le poêle
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Caldera adopte une approche différente du réchaud à alcool en associant le réchaud ultraléger Kojin ou le réchaud 12-10 à un cône explicitement conçu pour correspondre à votre pot. Le cône dirige la flamme vers votre pot pour concentrer la chaleur directement là où vous en avez le plus besoin. Il fournit également un lieu de repos stable pour le pot et ajoute une certaine protection contre le vent.
Lorsque vous avez terminé la cuisson, le cône et tous ses accessoires roulent parfaitement pour s'adapter à votre casserole. Il est spécifique au pot, alors assurez-vous d'acheter le bon cône pour votre batterie de cuisine. Si vous voulez plus de polyvalence, vous pouvez acheter le poêle Ti-Tri qui comprend le cône, le poêle et quelques extras qui vous permettent de brûler du combustible solide ou du bois.
Evernew
Poids: 1,2 onces
Prix: 37 $
Le réchaud à alcool Evernew est un réchaud léger et compact avec un système à double jet qui crée une flamme robuste et stable. Il brûle vite et chaud pour que vous puissiez faire bouillir votre eau le plus rapidement possible. Il n'a pas de couvercle à visser, vous ne pouvez donc pas stocker votre carburant à l'intérieur du poêle, mais vous n'en aurez pas besoin car la chaleur élevée du poêle soufflera à travers le carburant dans le réservoir.
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Poêle seulement
Poids: 3,5 onces pour le brûleur à alcool, 9 onces pour le Solo Stove Lite
Prix: 20 $ pour le poêle, 70 $ pour le Solo Stove Lite
Le Solo Stove est plus qu'un réchaud à alcool. C'est un système de cuisson qui brûle le bois comme principale source de combustible, mais qui peut également utiliser un réchaud à alcool comme combustible de secours. Le Solo Stove est conçu pour optimiser la circulation de l'air autour du poêle, de sorte que vous obtenez un feu plus chaud pour faire bouillir votre eau. La partie réchaud à alcool du système est un clone de Trangia avec un capuchon à vis pour stocker le carburant et un anneau de mijotage.
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GoBag
Poids: 2 onces
Prix: 25 $
Le poêle GoBag est un poêle à combustion latérale qui est solidement fabriqué et offre un coup de poing en ce qui concerne la production de chaleur. Il a une conception courte et trapue qui non seulement le rend facile à emballer, mais l'empêche également de basculer. Bien que plus sûr que certains des poêles les plus hauts, cette conception limite la quantité de combustible que le poêle peut contenir à la fois.
Vous pouvez rapidement faire bouillir de l'eau pour votre dîner sur un seul remplissage, mais ne vous attendez pas à avoir de l'eau chaude pour tout le groupe.
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Fête de Zelph's Stoveworks Fancee
Poids: 0,8 once
Prix: 16 $ sur woodgaz-stove.com
Le fameux réchaud à nourriture pour chats - Le réchaud à alcool Zelph's Stoveworks Fancee Feest est doté d'un corps en aluminium ultraléger avec un support de casserole en acier inoxydable intégré. Sa conception est simple et facile à installer. Une caractéristique unique est le matériau en fibre de verre qui agit comme une mèche qui aide à canaliser efficacement le carburant à brûler. Avons-nous mentionné le prix? Il n'est pas beaucoup moins cher que 16 $ pour un poêle de moins d'une once.
Réchaud Zelph's Stoveworks Starlyte
Poids: 0,5 once
Prix: 18 $ sur woodgaz-stove.com
Un autre poêle de Zelph's Stoveworks - le Starlyte Ultralyte pèse à peine 0,5 once. Le réchaud peut être rempli avec jusqu'à une once de carburant et est `` étanche aux éclaboussures '', ce qui est une caractéristique rare des réchauds à alcool ... et résout l'un de leurs plus gros problèmes. Bouchez-le simplement et l'alcool inutilisé ne s'évaporera pas. Son corps peut facilement se glisser dans la paume de vos mains ou de votre poche. Le Starlyte est disponible en trois versions: standard, modifié et à combustion lente.
Bricolage Soda Can Stove
Poids: 1 once
Prix: Coût d'une canette de soda
En peu de temps, vous pouvez tourner rapidement une vieille canette de soda ou deux dans une cuisinière à alcool. Il y a une tonne de variétés allant de la simple cuisinière ouverte à un brûleur plus complexe avec un anneau de mijotage. Dans sa forme la plus basique, vous pouvez couper le fond d'une canette de soda, verser le carburant dans le récipient et l'allumer. Pour un design plus élégant, vous pouvez utiliser deux bidons pour créer une chambre à combustible avec un brûleur.
Il suffit de couper le fond d'une boîte, de percer plusieurs trous de brûleur dans une autre boîte et d'ajouter un peu de soudure JB pour coller les deux ensemble.
Par Kelly Hodgkins: Kelly est un gourou de la randonnée à plein temps. Elle peut être trouvée sur les sentiers du New Hampshire et du Maine, menant des voyages de randonnée en groupe, de la course sur sentier ou du ski alpin.
À propos de cleverhiker: Après avoir parcouru le sentier des Appalaches, Chris Cage a créé astucieux pour fournir des repas rapides, copieux et équilibrés aux routards. Chris a aussi écrit Comment faire de la randonnée sur le sentier des Appalaches .
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