5 idées de bocaux alimentaires isothermes pour la saison de ski
La prochaine fois que vous irez skier ou faire du snowboard, évitez la nourriture trop chère du lodge et emportez plutôt un de ces délicieux repas dans un bocal isotherme !
quel est l'arbre le plus toxique en amérique du nord
Lorsque l’hiver arrive, il n’y a rien de plus excitant que de sortir et de passer une journée à la montagne – sauf à l’heure du déjeuner. C'est vrai, certains lodges l'ont mieux que d'autres, mais le plus souvent, nous nous retrouvons à patauger dans des files d'attente bondées de style cafétéria, à payer par le nez pour un hamburger détrempé enveloppé dans du papier d'aluminium et à nous battre pour une table comme si c'était un collège. à nouveau.
Préparer son propre déjeuner a toujours été une option, mais soyons honnêtes, après avoir passé la journée dans le froid, il est difficile de s'enthousiasmer pour un sandwich à la charcuterie. On veut quelque chose de chaleureux, copieux et revigorant !
Formulaire d'abonnement (#4)
D
Enregistrez ce message !
Entrez votre email et nous enverrons ce message dans votre boîte de réception ! De plus, vous recevrez notre newsletter pleine de bons conseils pour toutes vos aventures en plein air.
SAUVEGARDER!Heureusement, il existe désormais sur le marché une poignée de pots alimentaires isolés sous vide exceptionnels. Plus courts, plus trapus et avec une ouverture plus large que leurs cousins qui contiennent des liquides, ces bocaux sont un excellent moyen de savourer un repas chaud sur les pistes. Bien qu’il existe de nombreuses marques différentes parmi lesquelles choisir, nous avons récemment utilisé le Food Flask d’HydroFlask et avons été assez impressionnés. Nous possédons actuellement leur version 12 oz (pour Megan) et leur version 18 oz (pour moi). Cependant, n’importe quel pot alimentaire isolé sous vide correctement scellé fera l’affaire !
Préparez simplement un repas chaud rapide le matin et scellez-le dans le récipient, et il sera encore très chaud à midi. Certains plats peuvent même être cuits dans le bocal, ce qui vous fait gagner encore plus de temps le matin.
Alors, que vous fassiez du ski, du snowboard, de la motoneige ou que vous pratiquiez toute autre activité hivernale de plein air, nous avons des idées de repas super délicieuses et super simples que vous pouvez emporter avec vous.
Gruau à la noix de coco et au chia
Si vous vous réveillez tard et envisagez de sauter le petit-déjeuner avant de partir à la montagne, nous avons un conseil à vous donner : ne le faites pas ! Essayez plutôt ce gruau à la noix de coco et au chia. C’est un petit-déjeuner très simple qui peut être rapidement préparé en sortant.
Portez simplement une boîte de lait de coco à ébullition sur la cuisinière, mettez les flocons d'avoine non cuits et les graines de chia dans votre bocal, versez le lait bouillant dedans, ajoutez un peu de sirop d'érable, fermez hermétiquement et c'est parti. Les flocons d'avoine cuiront dans le pot isotherme et seront prêts à être consommés en 20 minutes environ.
Parfait à déguster lors de votre premier trajet en remontées mécaniques !
Obtenez la recette complète ici
Curry de poulet épicé à la thaïlandaise
Ce curry riche et crémeux est une amélioration majeure par rapport à la boîte de chili générique du lodge. Combinant du riz brun minute, des légumes déshydratés, des épices au curry rouge thaïlandais, du beurre de cacahuète et des morceaux de poulet, ce repas collera à coup sûr à vos côtes.
excréments de cerf vs excréments d'ours
À l’intérieur du récipient alimentaire isotherme, ajoutez les ingrédients secs avec de l’eau bouillante le matin. La chaleur scellée fera cuire le riz tout au long de la matinée et à l’heure du déjeuner, vous aurez un repas chaud prêt à manger.
Obtenez la recette complète ici
Nouilles à la Dan Dan
Version simplifiée de la nourriture réconfortante taïwanaise, notre recette de nouilles Dan Dan combine des pâtes de sarrasin riches en protéines avec une sauce épicée au beurre de cacahuète. Les nouilles sont merveilleusement copieuses et la sauce crémeuse épicée est juste le coup de pouce dont nous avons besoin pour démarrer notre après-midi.
Il est préférable de préparer ce repas sur la cuisinière le matin, puis de le transférer dans le pot isotherme. Heureusement, l’ensemble du processus ne prend qu’environ 10 minutes, vous serez donc dehors en un rien de temps.
Obtenez la recette complète ici
Macaroni au fromage au thon épicé
Que dire, nous adorons les nouilles épicées ! Ce macaroni au fromage au thon Sriracha est un excellent moyen de faire le plein de protéines tout en faisant le plein de glucides copieux. Après quelques courses le matin, c’est un déjeuner que nous attendons avec impatience.
Ce repas est si simple et intuitif qu'il ne demande presque aucun effort à préparer le matin. Préparez à votre guise sur la cuisinière, transférez dans votre pot de nourriture, puis sortez.
Obtenez la recette complète ici
Soupe Saucisse + Haricots Blancs
Prête en 15 minutes environ, cette soupe ultra rapide donne à votre déjeuner au bord des pistes un statut proche du gourmet.
Dans une casserole, faites dorer un peu de saucisson émietté, ajoutez les carottes hachées, l'échalote coupée en dés et un peu d'ail. Ajoutez ensuite du chou frisé, une boîte de bouillon de poulet et des haricots cannellini blancs. Portez à ébullition et versez-le dans votre pot isotherme. Si vous préparez des déjeuners pour votre famille ou un grand groupe, ce repas est absolument parfait.
Obtenez la recette complète ici
