3 cocktails de camping parfaits pour l'été
La saison estivale du camping bat son plein, alors célébrez les bons moments avec un cocktail de camp rafraîchissant.
Qu'est-ce qu'un séjour en camping sans quelques cocktails ? L’une de nos parties préférées du camping d’été est l’happy hour prolongé et prolongé qui commence en milieu d’après-midi et se poursuit tout au long de la soirée.
Que nous nous détendions dans un hamac ou que nous nous réchauffions les orteils près du feu de camp, un bon cocktail est une excellente façon de se glisser dans cette détente en plein air de tout le corps.
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SAUVEGARDER!Pour vous introduire dans le esprit , nous partageons quelques-unes de nos boissons estivales préférées. La plupart d’entre eux utilisent des canettes pour réduire la quantité de verre cassable qui doit être transporté dans les bois. Et tous reposent sur quelques ingrédients seulement.
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Alors mélangez-vous une de ces boissons et bravo pour le temps du camping d'été ! Profites en tant que ça dure!
Shandy brumeux
L'IPA brumeuse de style Nouvelle-Angleterre est la dernière tendance à envahir la scène de la bière artisanale. Même si les bières délicieusement juteuses se dégustent facilement, elles restent des IPA en fin de compte. Il suffit donc de quelques personnes pour commencer à le ressentir. C’est pourquoi, lorsque nous buvons la journée, nous sommes devenus de grands fans, les transformant en panachés brumeux. Coupez-les simplement avec un soda aux agrumes comme le San Pellegrino. Toutes les mêmes saveurs, mais la moitié des ABV.
Partagez une IPA de 16 onces entre deux verres d’une pinte (les IPA juteuses ou brumeuses de style Nouvelle-Angleterre sont parfaites pour celle-ci !).
Complétez avec votre saveur préférée de San Peligrino – nous adorons les saveurs d’orange sanguine ou de clémentine.
Garnir d'un quartier d'orange et déguster !
Sombre et orageux
Malgré ses origines plutôt nautiques, nous avons adopté le Dark & Stormy comme l’une de nos boissons de camping d’été préférées. S’il y a bien une saison pour le rhum, c’est bien l’été ! L’une des meilleures choses à propos de cette boisson est sa simplicité : à parts égales de rhum brun et de bière au gingembre avec un peu de jus de citron vert.
Ajoutez 1,5 oz de rhum brun dans un verre à whisky avec de la glace.
Pressez le jus d’un demi citron vert (ou d’un citron vert entier s’il est plus sec).
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Complétez avec une demi-canette de bière au gingembre.
Remuer, garnir de citron vert et déguster !
Michelada simple
Apportant un peu de piquant à cette gamme de cocktails, la Michelada est une excellente façon de pimenter une bière blonde mexicaine froide. Ce qui est bien avec cette boisson, c'est que vous pouvez augmenter la chaleur autant (ou aussi peu) que vous le souhaitez. Nous préférons la sauce piquante Tapatio ou Cholula, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez sous la main. Un peu de sauce Worcestershire et de jus de citron vert, et vous obtenez un cocktail épicé mais rafraîchissant pour vous tenir compagnie près du feu de camp.
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Mouillez légèrement le bord d'un verre à pinte avec de l'eau et roulez-le dans un mélange de sel chili-lime ( Amidon est un classique, ou la version Trader Joe's est un substitut décent).
Versez 12 oz de votre bière blonde mexicaine préférée (Modelo Especial, Tecate ou Pacifico fonctionnerait) avec quelques shakes de sauce piquante Tapatio, de sauce Worcestershire, quelques gros filets de citron vert et une bonne pincée de sel.
Remuez doucement et dégustez !
NB : Il existe de nombreuses versions de la michelada, certaines incluant du Clamato ou du jus de tomate. Si cela vous plaît (nous sommes une maison divisée : Megan l'est, Michael pas l'est), n'hésitez pas à en ajouter quelques onces avec la bière !
